+380 (97) 37 408 67

Онлайн-курсы

Торты & Пирожные

Amaury Guichon


Дата: 10-14 Апреля, 2018

Время: 09.00-18.00

Место: Киев, ул. Нововокзальная, 2 БЦ Mary Kay

Язык: английский с переводом на русский

Формат участия: демо, онлайн

Участие в зале 5 дней с 10 по 14 апреля: 720 EUR 

Участие в зале 3 дня с 10 по 12 апреля: 439 EUR

Участие в зале 2 дня с 13 по 14 апреля:  299 EUR

Стоимость участия онлайн 5 дней: 135 EUR. 

При оплате участия в зале до 1 марта, видео запись МК в подарок.


Программа мастер-класса

обучайтесь в компании профессионалов


  • Шоколадный тарт: шоколадное сабле, шоколадное креме, шоколадный ганаш, шоколадный кондитерский крем, тюиль с осколками какао
  • Черничный капкейк: ванильный мусс, черничное компоте, черничное креме, черничное желе, ванильный бисквит, фиолетовая глазурь
  • Чайный тарт: фундучный штройзель, фундучный бисквит, чайное креме, взбитый тайны ганаш
  • Шоколадный цилиндр: шоколадное сабле, 66% шоколадный кран, карамельное креме, шоколадный франжипан, шоколадный мусс, шоколадная глазурь
  • Карамельные часы: печенье двойной шоколад, фундучное финансье, карамельное креме, карамельный мусс, карамель с ванилью, карамельная глазурь
  • Яблочный пирог: сладкое тесто, финансье с ванилью, взбитый маскаропне, карамелизированное яблоко, золотая зеркальная глазурь
  • Лимонный тарт: сладкое тесто, лимонное креме, лимонный желейный слой, миндальный нугатин, меренга лимон лайм
  • Павлова: меренга, джоконда с лаймом, ягодное компоте, пунш шамбор, малиновое креме
  • Пина Колода: Лайтовая глазурь, ванильный мусс, кокосовый бисквит, ананасовое компоте, сладкое тесто

Мы искренне рады пригласить вас к участию в эксклюзивном мастер-классе от Киевской Международной Кулинарной Академии.


Амари Гишон молодой, талантливый и креативный шеф, в 27 лет завоевал расположения 618 тысячи подписчиков в Инстаграм, показывая свои результаты, секреты и лайфхаки. Большое количество предложений на проведения мастер-классов в разных уголках мира - результат 10-летней практики, тщательной проработки каждого десерта и гиперответственного подхода к делу.

Понаблюдайте за работой шефа Amaury Guichon, получите эстетическое удовольствие, погрузившись в атмосферу мастер-класса.

Свои креативные изделия Амари прорабатывает после 8 часового рабочего дня и в выходные. Его гипер отвественный подход к делу, неуемная энергия и желание придти к отличному результату позволил добиться феноменальных результатов. У молодого шефа нет желания останавливаться когда есть идея, сколько бы времени и усилий она от него не потребовала.

Eго молодость и энергия в действиях, страсть в глазах, его щедрость и общительность, его кондитерский гений с нами в Киеве 10-14 апреля. Вдохновляйтесь успехом молодого французского шефа, получайте уникальный подарок от школы КИСА - видео запись его 5 дневного Курса в подарок при регистрации до 1 марта. 

 

Приглашаем к просмотру фотоальбома и видео с прошлого мастер-класса Амари Гишона.

 

Не соглашайтесь на компромиссы, берите от жизни лучшее!
Ждем ваших регистраций!

С любовью,
команда КИСА 

 

Ждем Ваших регистраций на участие в зале: info@kica-world.com, +38 097 374 08 67

Регистрация для участия онлайн только на электронный адрес: 

info@kica-online.com или на сайте kica-online.com, +38 097 600 92 25

При регистрации обязательно указывайте формат участия: демо или онлайн

Зарегистрироваться