Шеф-кондитер легендарного отеля Le Meurice, жарким летом объеденяет слушателям со всех уголков мира.

В нем есть что-то таинственное. Он немногословен, носитель спокойствия и уравновешенности, неизмеримой степени креативности и профессионализма, фанатичного перфекционизма. 

Основы французского кондитерского искусства, практические навыки и новые идеи по оформлению десертов.

Практический курс с одним из лучших преподавателей кондитерского дела Ханса Овандо!

Курс по производству итальянского джелато. Теория и практика, базовый и продвинутый курсы в маленькой группе до 6 человек.

Основы французского кондитерского искусства, практические навыки и новые идеи по оформлению десертов.

Точные движения, оригинальная архитектура изделий, необычные, тонкие вкусовые сочетания этой весной ждем вас на мастер классе Quentin Bailly в КИСА.

"Вкус - это сочетание текстур, культур и индивидуального вкуса, именно эти составляющие делают создание десертов настоящим вызовом" - так считает Марике Ван Берден.

Самое долгожданное приключение лета 2019!
Поездка в одну из лучших кондитерских школ Франции!